Category "Eventos"

8 marzo, 2021

Enriqueta, la mujer que hizo despegar nuestra pastelería

by pasteleriaramos
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Pastelería Ramos lleva 5 generaciones formando parte de la vida de muchos hogares y negocios de Vélez Málaga y del resto de la provincia. Lo que muchos de ellos no saben es que el motor de nuestra empresa tal y como la conocemos hoy es una mujer. Una mujer fuerte, luchadora, con visión de negocio, amable… en palabras de su hijo Damián, hoy uno de los gerentes de Pastelería Ramos, «una máquina».

Cuando el servicio de panadería de la familia Ramos ya estaba asentado y era un negocio fructífero, las casualidades de la vida hicieron que, como favor particular, nuestras instalaciones sirvieran durante un tiempo para hacer tartas para eventos especiales. Enriqueta observó, ayudó y llegó el momento en el que tuvo que tomar las riendas de ese servicio que poco a poco se había ido convirtiendo en un éxito, y basándose en la breve experiencia que había logrado en unos meses y haciendo alarde de un coraje y valentía tremendos, sentó las bases de nuestra pastelería, hoy tan conocida en todas partes.

El Día Internacional de la Mujer es el momento ideal para recordar y reflexionar sobre todas estas historias. Sobre todas las mujeres que han estado siempre al pie del cañón, y casi siempre en la sombra. Mujeres como Enriqueta, profesionales, dedicadas al máximo a sacar adelante a una familia, con jornadas laborales de 18 horas y 30 años sin vacaciones. Las que afrontan todo con una sonrisa y a las que debes permitírsele un momento de descanso, porque el objetivo no es ser heroínas, es ser personas y tener los derechos que les corresponden.

Enriqueta, como decimos, es el pilar fundamental y fuente de inspiración de Pastelería Ramos. Una mujer seguida de otras muchas que forman parte de nuestro equipo y de las que nos sentimos orgullosos. Feliz día para vosotras también, chicas, ¡sin vosotras el día a día de nuestro negocio no sería el mismo!

Desde aquí os deseamos a todas y todos un feliz y dulce Día Internacional de la Mujer. ¡Que el objetivo de conseguir una igualdad real se cumpla muy pronto!

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9 diciembre, 2020

Pastelería Ramos en el Gran Mercado Sabor a Málaga 2020

by pasteleriaramos
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No puede haber mejor tema para inaugurar el blog de nuestra web. ¡Acabamos de terminar nuestra participación en el Gran Mercado Sabor a Málaga!

Cada año es tradición reunir a los productores y distribuidores malagueños en un lugar tan emblemático como la Plaza de la Marina y el Parque de Málaga para que el público pueda conocernos, visitarnos y llevarse los productos más naturales y tradicionales a su casa.

Tras este caótico 2020 no teníamos la certeza de que pudiera llevarse a cabo, pero el esfuerzo de todo el equipo de Sabor a Málaga y Diputación de Málaga y una llamada de última hora nos ha situado durante estos días en pleno corazón de Málaga.

Cada participación en el Gran Mercado Sabor a Málaga es un éxito garantizado para nosotros, pero en esta ocasión hemos vuelto más contentos que nunca. Hemos confirmado que los malagueños valoran el producto local, que el movimiento «kilómetro 0» está haciendo mella en la forma de consumo y hemos recibido muchísimo cariño y muestras de apoyo (¡más de 50.000 visitantes en todo el puente!).

Este apoyo no solo se ve reflejado en las ventas, también en la larga lista de menciones en redes sociales y en el público que asistió a nuestro showcooking el mismo día de la inauguración, con unas condiciones meteorológicas que solo eran compensables con comer un poco de nuestro turrón de torta de algarrobo. ¡Muchos dijeron que mereció la pena!

Desde aquí queremos lanzar un sonoro GRACIAS. Gracias a la organización del Gran Mercado Sabor a Málaga por contar con nosotros en una nueva edición y por dar la oportunidad a los productores de la provincia de lograr más visibilidad. Gracias a las miles de personas que pararon en nuestro stand para saludar, comprar, preocuparse por nosotros y desearnos una buena feria. Y gracias a los que nos estáis leyendo, porque demostráis vuestro cariño en cada like de redes sociales o en cada contenido compartido.

Os dejamos con el vídeo de nuestro showcooking de turrón de tortade algarrobo, ¡tomad nota y probad a hacerlo en casa!

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